Ceapa rosie julienne
Ardei rosu si el julienne da mai gros
Pasta de harissa
Tomate in conserva (1 conserva)
Halloumi / feta
Pimenton
Paprika dulce
Chimion pisat (pt curry)
Se caleste ceapa cu ardeiul fajita style in ulei incins bine cu harissa pana se rumeneste binisor.
Se pune si pimenton /paprika si chimion
Se stinge cu rosiile la conserva si se gateste la foc mai mic inca vreo 10 minute.
Separat, se grilluie halloumi iar o parte din el se amesteca in sos (se va descompune aromatizand sosul). Cealalta parte de halloumi se pune cu oul ochi pe farfurie :)
yam yam yam
